Amboise, visita a las cuevas de Ambacia y cata de vinos

Disfrute de la mejor selección de vinos de Les Caves Ambacia, un renombrado comerciante de vinos establecido desde 1874. Sumérgete en un viaje sensorial inmersivo a través de nuestras históricas cuevas trogloditas talladas en piedra caliza, donde cada bodega ofrece una perspectiva única sobre los vinos más exquisitos del mundo. Nuestros expertos sommeliers le guiarán a través de una experiencia de degustación completa, combinando cinco vinos premium con platos deliciosos para una aventura gastronómica verdaderamente inolvidable. Ya sea que seas un conocedor experimentado o un entusiasta casual, nuestro entorno íntimo garantiza una visita memorable que cautiva los sentidos y deja impresiones duraderas..

Cenar en House Duhard, fundada en 1874, donde se puede explorar una selección de vinos originales y ofertas añejas. Situado en el corazón de Amboise, con vistas al pintoresco río Loira, esta propiedad histórica cuenta con cuevas trogloditas del siglo XVI, que ofrecen una experiencia única en el vino dividido en dos segmentos: el primero centrado en la exploración sensorial y la educación, seguido de una inmersión más profunda en el rico tapiz de la historia del vino que abarca más de 150 años.

Su viaje comienza con el Sensory Tour, diseñado para involucrar los cinco sentidos a medida que ahonda en el mundo del vino fino. Este segmento interactivo le permite sumergirse en el arte de la vinificación, desde el cultivo de uva hasta la fermentación final, proporcionando información sobre los sabores y aromas complejos que definen cada botella.

La transición a la visita de Vintages Odyssey, que le llevará a través del pasado de Les Caves Ambacia (antes Les Caves Duhard), descubrirá los secretos de viñedos centenarios y las obras maestras de las bodegas. Esta visita guiada ofrece una visión completa de la evolución de las técnicas de elaboración del vino, destacando hitos clave e innovaciones a lo largo de las décadas.

Después del recorrido, disfrute de una sesión de degustación con tres vinos cuidadosamente curados, acompañados por un experto sommelier que le guiará a través de los matices de cada sorbo. Una opción adicional para aquellos que buscan mejorar su experiencia incluye una comida gourmet y un maridaje de vinos, lo que le permite saborear tanto el paladar como el espíritu de estas exquisitas botellas.

Para completar su visita, explore las deliciosas ofertas de nuestra boutique gourmet, donde podrá seleccionar sus vinos favoritos y enviarlos a todo el mundo, asegurando que lleguen frescos y listos para el disfrute. Ya sea que elija cenar aquí durante el día o la noche, el ambiente íntimo de House Duhard ofrece una experiencia culinaria incomparable, combinando ingredientes de origen local con savoir-faire tradicional para crear un festín adecuado para cualquier conocedor.

Para mayor comodidad, nuestro restaurante funciona todos los días desde el amanecer hasta el anochecer, dando la bienvenida a los huéspedes de todo el mundo. Reserve su visita hoy mismo llamándonos a [número de teléfono] o mandándonos un correo electrónico a [dirección de correo electrónico].