Cocinar arte Brunelleschi

El dominio de la cocina tradicional italiana, incluido el arte de hacer pasta fresca, está ahora al alcance de la mano. Nuestros instructores expertos le guían a través de cada paso meticuloso, asegurando que usted aprende de principio a fin con nosotros. Situado dentro de una torre medieval histórica, nuestra academia culinaria ofrece una experiencia de aprendizaje inmersiva adaptada tanto para principiantes como para chefs experimentados.

Descubre el arte de elaborar auténticas pastas caseras, que recuerdan las técnicas tradicionales utilizadas por nuestros estimados antepasados en Italia. Nuestra academia culinaria, situada dentro de una antigua torre medieval que data del siglo XII, ofrece un entorno de aprendizaje único cerca de lugares emblemáticos como la Cúpula de Brunelleschi y el lugar de nacimiento del famoso poeta Dante Alighieri. Nuestros instructores expertos poseen amplios conocimientos y experiencia práctica en la mejor cocina italiana, asegurando que cada estudiante reciba una orientación personalizada durante todo el proceso.. Para comenzar su viaje al mundo de la pasta artesanal, nos aventuraremos a salir al mercado local adyacente a nuestra torre para seleccionar ingredientes de alta calidad. Desde seleccionar las mejores harinas hasta preparar meticulosamente ravioli, tortellini y tagliatelle, junto con la creación de salsas de agua bucal como mantequilla y salvia, pomodoro y ragù toscano clásico, le guiaremos a través de cada etapa con atención meticulosa al detalle.

Todo el equipo necesario para la elaboración de estas deliciosas pastas y salsas acompañantes será proporcionado por nuestro experimentado personal. Al final de nuestra sesión, le invitamos a disfrutar de los deliciosos platos que hemos preparado juntos, acompañado de una selección de vinos de alta Toscana o refrescos adicionales a su discreción.

Esta inolvidable aventura culinaria promete mejorar su comprensión de las tradiciones italianas al tiempo que proporciona una experiencia gastronómica sin igual. Únase a nosotros ahora para embarcarse en este enriquecedor viaje de descubrimiento!.