Santiago de Compostela, Ritual Gallego y Cata de Queimada

Experimente la cultura gallega participando en una ceremonia de queimada en Santiago de Compostela. Reúnase en una mesa comunitaria con una gran olla de barro en el medio, invoque la buena fortuna y disfrute de una queimada recién elaborada.

La Queimada Ritual: Una Tradición Inalterada

Los orígenes del ritual de la Queimada permanecen envueltos en misterio, pero su popularidad se remonta a los tiempos celtas, mientras que otros lo atribuyen a la Edad Media. Independientemente de su origen exacto, una cosa es cierta: esta potente bebida ha servido durante mucho tiempo como un medio para disipar maldiciones y desterrar espíritus malévolos.

Esta experiencia mística te transporta a los vibrantes paisajes de Galicia, donde te embarcarás en un inolvidable viaje por el tiempo y la cultura. Reunida en la histórica Plaza San Martín, nuestra aventura comienza con una procesión hacia el lugar sagrado donde se desarrollará el ritual.

A su llegada, nos reuniremos alrededor de una olla de barro en el corazón de la reunión. En este escenario, emergerá un druida experto o Meiga gallega, guiándonos a través de las complejidades de la creación de la Queimada.. El agua, la Tierra y el Fuego —tres fuerzas fundamentales de la naturaleza— son componentes integrales en la elaboración de este elixir. Mientras la Meiga comienza su invocación, conocida como el "Conxuro da Queimada," cantará los antiguos encantamientos, invocando bendiciones y protegiendo de influencias malignas justo antes de tomar la recién elaborada cerveza.. Siguiendo el ritual, procederemos a una degustación de la recién preparada Queimada, permitiéndole sumergirse plenamente en la esencia de esta antigua tradición.