Luang Prabang, taller de tejido de bambú y clase de cocina

Descubra el arte de la cocina tradicional y el tejido de bambú durante esta actividad de medio día. Obtenga información sobre la importancia de la planta de bambú dentro del patrimonio cultural de Lao.

Los participantes pueden disfrutar de una experiencia de relajación de medio día que combina un taller de tejido de bambú y una clase de cocina tradicional de Lao. El evento comienza con la recogida de su alojamiento a través de tuk-tuk a las 8:30 AM o 4:00 PM. A su llegada a un pabellón rústico que se asemeja a una casa tradicional de Lao situada en un lugar pintoresco fuera de Luang Prabang, los huéspedes reciben una cálida bienvenida.

Su guía comenzará el día introduciendo el significado del bambú en la cultura Lao. Los huéspedes observarán varios artículos del hogar hechos a partir de bambú, incluyendo implementos de pesca e instrumentos musicales. Después de esta introducción, los participantes se comprometen a aprender a tejer una estera de bambú, utilizando técnicas superpuestas que datan de siglos atrás. El instructor demostrará los métodos adecuados de afilado de cuchillos y de corte de tiras antes de instruir a los participantes para crear sus propias esteras.

Al completar la sesión de tejido de alfombras, los asistentes pasarán al aspecto culinario de la experiencia. Se unirán a un chef en la preparación de platos auténticos de Lao como sopa de bambú, brotes de bambú al vapor en hoja de plátano, y chapuzón de bambú. Después de la cena, se organizarán servicios de transporte para regresar a sus alojamientos en Luang Prabang.