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Excelente
Nápoles, Italia
Descubre el arte de crear auténtica pizza napolitana a través de un taller práctico dirigido por un experto culinario experto en Nápoles. Experimenta de primera mano los métodos tradicionales de cocina mientras saborea los sabores únicos de la región. Disfruta de una velada memorable donde cada plato sirve como una oportunidad de aprendizaje y un delicioso deleite.
Únase a nosotros para un dinámico taller de pizzería en el antiguo Salón de Margherita, ahora conocido como el Chantal Café, situado en el prestigioso Palacio de la Galería Umbertide de Nápoles. Esta experiencia culinaria ofrece una oportunidad única para interactuar con un reconocido chef local que le guiará a través de los intrincados procesos de elaboración de auténticas pizzas.
Al llegar, prepárate para una sesión atractiva donde recibirás tus delantales y comenzarás a amasar la masa. A medida que sigas este proceso paso a paso, aprende sobre la meticulosa atención al detalle que requiere la preparación de ingredientes de alta calidad. Durante la clase se introducirá un método especializado que data de más de seis siglos, conocido como mozzatura.
A medida que avanza el taller, disfrute de una selección de entrantes locales con productos orgánicos como tomates cosechados del Monte Vesubio, pan artesanal recién horneado y arancini crujiente. A lo largo del curso, explore las ventajas de utilizar ingredientes premium al hacer su pizza.
Con su masa lista, moldee cuidadosamente cada pieza en pasteles Margherita perfectos. Esparza cuidadosamente la salsa de tomate tradicional e incorpore meticulosamente los ingredientes deseados antes de transferirlos a un horno de estilo napolitano para lograr una corteza marrón-dorada perfectamente.
Termine su experiencia memorable saboreando su pizza recién horneada junto con una bebida refrescante. Para conmemorar su participación, reciba un certificado personal al completar la clase.
Experimente la esencia del rico patrimonio gastronómico de Nápoles bajo la guía experta de nuestro instructor experto, asegurando una velada encantadora llena de delicias culinarias y recuerdos inolvidables.
| Aspectos destacados |
|
|---|---|
| Incluye | Una sesión de pizza con un chef profesional, acompañado de un delantal y varios utensilios de cocina, junto con masa de origen local, servido junto con vasos de vino, cerveza o refrescos. |
Cancelación gratuita
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Duración 2 horas
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Instructor
Los idiomas mencionados son el inglés, el italiano, el francés y el español.
Desde
39€Por Persona
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Nápoles, Italia
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El taller se celebra en el antiguo Salón de Margherita, ahora conocido como el Chantal Café, situado dentro del prestigioso Palacio de la Galería Umbertide de Nápoles.
Un reconocido chef local le guiará a través de los intrincados procesos de elaboración de auténticas pizzas.
Los participantes recibirán un certificado personal al finalizar la clase.
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