Pierre & Bertrand Couly - Discovery tour

Esta visita proporcionará una experiencia inmersiva en nuestra finca, destacando nuestra bodega, que combina perfectamente la artesanía tradicional con la innovación contemporánea. Los huéspedes tendrán la oportunidad de explorar nuestros sitios de viñedos, adquiriendo conocimiento de nuestras prácticas de vinificación y filosofías.

Los visitantes se embarcarán en una experiencia inmersiva dentro de nuestro dominio, atravesando nuestra renombrada bodega, que combina perfectamente la artesanía tradicional con un diseño arquitectónico innovador. Esta exploración descubrirá nuestro enfoque meticuloso de las prácticas vinícolas basadas en el terroir, proporcionando a los asistentes información invaluable sobre la compleja interacción entre el suelo, el clima y el cultivo de la vid.

La visita guiada a la bodega ofrece una oportunidad exclusiva para explorar varios aspectos de nuestro proceso de producción. Los huéspedes probarán seis vinos distintivos de AOC Chinon, meticulosamente elaborados de acuerdo con sus influencias terroir únicas. Estas selecciones incluyen un Rosé, un White y cuatro vinos tintos, diseñados para ilustrar el profundo impacto del entorno local en el producto final.. Para mejorar el viaje sensorial, las delicias regionales se presentarán junto con las degustaciones, atendiendo a diversas preferencias dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas y sin gluten, dependiendo de la notificación previa.. Además, los visitantes pueden disfrutar de la yuxtaposición de nuestra galería de arte contemporáneo, situada en medio del paisaje sereno de nuestros viñedos. Este entorno innovador permite una experiencia verdaderamente atractiva y memorable, combinando la elegancia del vino fino con el encanto de las artes visuales.

También se proporcionarán detalles técnicos de los vinos muestreados, asegurando una comprensión integral de las características y matices de cada variedad. Esta presentación tiene como objetivo crear una apreciación holística del compromiso del viñedo y la bodega con la sostenibilidad y la custodia ambiental.

Nuestro dominio, Domaine Pierre & Bertrand Couly, abarca aproximadamente veinte hectáreas dentro de la denominación Chinon. El linaje familiar se remonta a más de cinco siglos, a partir de la rama materna de Bertrand, que desciende de la noble familia de Farou. A lo largo de los años, Pierre & Bertrand Couly ha adoptado la viticultura sostenible como piedra angular de su funcionamiento, alineado con la certificación de alto valor ambiental (HVE). Esta designación subraya su dedicación a preservar la biodiversidad natural, contribuyendo así a la salud general del ecosistema.. Nuestra misión es mostrar el rico tapiz de terroirs dentro de la región de Chinon a través de los ciclos evolutivos de cada cosecha. Cada cosecha sucesiva trae nuevas oportunidades de innovación y expresión, reflejando la naturaleza dinámica de la propia denominación. Os invitamos a uniros a nosotros en este viaje esclarecedor, donde cada sorbo de vino es un testimonio del legado perdurable de nuestra familia y la calidad excepcional de nuestros terroirs.