Quédense hambrientos. Quédense en Bolonia.

Descubra la auténtica cocina italiana a través de nuestro taller de elaboración de pastas hospedado en una residencia local en Bolonia. Comience por disfrutar de un aperitivo, aprenda a elaborar dos tipos distintos de pasta y sus respectivas salsas, disfrute de varios vinos regionales, y concluir con un delicioso tiramisú.

Sígueme y sígueme en Instagram (@stayhungrystaybologna) antes de reservar clases para recibir un regalo exclusivo - una botella de vino de mi colección privada exclusivamente para ti! Ver más fotos sobre nuestras clases aquí.

La experiencia ha sido catalogada como una de las 50 mejores experiencias del mundo en 2022.

Su comida tendrá lugar en mi acogedora sala de estar, iluminada por un relajante ambiente de velas durante la noche, acompañada de música jazz en el fondo.

Todos los apartamentos disponen de aire acondicionado para una relajación definitiva.

Comenzamos con un Aperitivo con una copa de vino y pizza casera, que promete ser delicioso.

Como plato principal, aprenderás a preparar dos tipos diferentes de pasta: Torteloni y Tagliatelle. También explorarás dos salsas: salsa boloñesa y salsa de tomate de cereza fresca con albahaca.

Transformarás los huevos en una obra maestra aprendiendo el arte de la preparación manual de la masa bajo mi guía.

A lo largo de la comida, te ofreceré una sesión de degustación de vinos relajada, que te permitirá descubrir varias variedades de uva italiana, sus historias y maridajes con los vinos más adecuados para tus platos.

Una amplia selección de las mejores uvas italianas está disponible, incluyendo Sangiovese, Merlot, Chianti, Pinot Grigio, y Chardonnay de productores italianos orgánicos. Degustaciones ilimitadas de vino están incluidos; no dude en elegir entre cualquier botella que desee.

Nuestro menú vegetariano está completamente abastecido, hecho enteramente de verduras orgánicas.

Para el postre, disfrutarás del tiramisú más fresco de la historia, transmitido de generación en generación en mi familia durante más de ochenta años. La receta secreta de mi abuela garantiza resultados excepcionales cada vez.

Además, usted encontrará un lindo y amistoso pequeño gato rojo llamado Ragu' que reside en la casa.