Lima, tour de comida callejera en el Centro Histórico

Nuestra visita guiada a pie le permitirá experimentar establecimientos tradicionales peruanos, incluyendo bares históricos y restaurantes casuales, mientras disfruta de auténticas delicias culinarias como la cocina peruana y bebidas.

A partir de su hotel en Lima, ya sea a través de servicios privados o en grupo, nuestro tour de comida a pie de Lima comenzará en la Plaza San Martín. Este sitio histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988 e inaugurado en 1921, ofrece una vista panorámica del patrimonio arquitectónico de la ciudad. A lo largo de Jiron de la Union, conocido por su rico ambiente cultural y actividades comerciales, los visitantes se encontrarán en un restaurante tradicional que sirve un exquisito "Pan con chicharrón", un sándwich a base de cerdo complementado con batata y salsa de cebolla.. Continuando por el Mercado Central, donde varios productos y productos locales están disponibles a precios razonables, el viaje culinario se desarrolla aún más. Este bullicioso mercado es un tesoro de sabores auténticos, ofreciendo una deliciosa variedad de frutas frescas que los visitantes tienen amplia oportunidad de probar.

A continuación se encuentra el barrio chino, que remonta sus raíces a la afluencia de trabajadores chinos durante el siglo XIX. Aquí, los comensales disfrutan de aperitivos tradicionales chinos junto con la exploración del encantador entorno del mercado. Los visitantes también pueden participar en la cocina Chifa, una mezcla de platos peruanos y cantoneses favorecidos por muchos lugareños.

La transición al Convento de San Francisco invita a explorar el magnífico esplendor arquitectónico. Después de admirar la belleza del convento, los participantes saborean el tradicional dulce manjar, "Churros", un pastel a base de harina lleno de dulce de leche. A continuación, se dirigen al venerable bar, donde disfrutan de una suntuosa "Causa rellena", un plato caracterizado por su salado interior.

A medida que avanza el recorrido, los viajeros se dirigen hacia la Plaza Mayor, terminando el día con una vibrante calle llena de numerosos puestos de comida. Prueba los suculentos "Anticuchos", pinchos de carne a la parrilla sazonados con especias aromáticas, y deléitate con los tradicionales "Picarones", un regalo festivo elaborado con masa de calabaza y batata servido con una llovizna de jarabe de caña de azúcar.

Después de esto, el tour concluye en Jiron Camana, el punto de entrega designado tanto para grupos como para servicios privados. Alternativamente, los huéspedes pueden regresar a su alojamiento por la noche.

En resumen, el recorrido gastronómico a pie por Lima ofrece una experiencia culinaria inmersiva a través de diversas regiones de Lima, culminando en una aventura gastronómica inolvidable.