Visita guiada a Porto, Bolhão Market y Bacalao

Descubra Bolhão Market a través de un guía experto, saboreando los mejores aperitivos portugueses (petiscos). Disfrute de una variedad de platos a base de bacalao combinados con vino de Oporto para el almuerzo. Concluya su comida con un pastel de nata tradicional.

Para los amantes de la gastronomía, este viaje culinario te invita a explorar el rico patrimonio gastronómico de Oporto. Comenzando en Bolhão Market, un bullicioso centro donde los productos más frescos encuentran su camino en los restaurantes y residencias locales, nos embarcamos en un recorrido diseñado para desvelar los matices de la auténtica cocina portuguesa. Nuestra narrativa se adentra en la historia de este vibrante mercado, donde se originan los mismos ingredientes que forman la base de muchos platos locales.

A medida que avanzamos, el paladar encuentra una sinfonía de sabores, desde el aroma robusto de los vinos regionales hasta la tierna suculencia de las sardinas, la riqueza terrosa de los quesos artesanales, el sutil umami de los aceites de oliva, y el atractivo ahumado de las carnes curadas. Estas experiencias culminan en un festín sensorial mientras disfrutamos del plato por excelencia de Oporto – el bacalao. Esta icónica delicia de mariscos ofrece una plétora de métodos de preparación, reflejando las diversas tradiciones culinarias que definen la región.

Para concluir nuestra exploración, le invitamos a saborear una rebanada de la dulce confitería que se ha ganado el nombre de "pasteles portugueses" – la delicada y escamosa pastelería conocida como "Pastéis de nata". Después de este delicioso final, ofrecemos un vaso lleno de vino fortificado que complementa perfectamente este exquisito postre, creando una fusión inolvidable de sabor y sentimiento.

Este recorrido promete no sólo una comida memorable, sino también una profunda conexión con la cultura y la artesanía que sustentan la identidad culinaria de Oporto. Únete a nosotros y abraza la esencia de Oporto a través de sus ofrendas de boca; deja que tus sentidos sean cautivados e inspirados por tu espíritu.